臺海網(微博)11月9日訊為推動吃素救地球,呂秀蓮吃素超過2年。她說,吃素不僅救地球,代償還可以養身,她的“三高”(高血糖、高血脂、高血壓)問題已經改善許多。
  據臺灣今日新聞網報道,呂秀蓮說,從小家裡初一、十五就會吃素,對於吃素感到稀鬆平常。日本三一一大地震後,她到災區探視,心中升起“天地不仁、水火無情”的感覺,認為人類房屋貸款殺生太多、造太多孽,決定推動“吃素救地球”。
  吃素常讓人覺得澎湖民宿很麻煩,呂秀蓮卻因此開始自己下廚做飯,就連上班都自己帶便當。她說,做飯並不麻煩,有時候簡單將蔬菜清燙過後,沾醬油吃就很美味。 她說,吃素2年多來,發現沒有太多困難,到醫院檢查,身體狀況有明顯的進步,“三高”數值都改善很多,打算一路吃素下去。
  呂秀蓮說,根據調查,島內民眾每年平均要吃下77公斤的肉,比日韓都多出1倍,相當驚人。她呼籲民眾儘量景觀設計少吃肉,但也不必強求一定要吃素,做多少是多少。
  責任編輯:林連金  (原標題:呂秀蓮吃素兩年 “三高usb”都改善)

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